野菜ブイヨンの優しい味を生かした、ほっとできるたまご雑炊
野菜ブイヨンのうまみがたっぷりのスープに、ご飯と卵を加えて簡単に作れるレシピ。
後入れした卵がふんわりと包み込む優しい味の雑炊です。
材料（1人分）
・「養巡スープ いたわる野菜ブイヨン」1個
・ごはん100g
・卵1個
・塩少々
・水150ml
・刻みのり適量
作り方
①ボウルに卵を入れ、溶きほぐす。
②鍋に「養巡スープ いたわる野菜ブイヨン」、水、ごはん、塩を入れ、弱火で沸騰するまで煮込む。
③ごはんが柔らかくなったら、仕上げに溶いた卵を入れて混ぜる。
④容器に盛り付け、刻みのりを散らして完成。
栄養成分（1人分）
エネルギー
274kcal
たんぱく質
10.0g
脂質
6.1g
炭水化物
45.9g
食塩相当量
1.4g
ワンポイントアドバイス
卵には1個当たり約6gのたんぱく質が含まれています。
性別や年齢にもよりますが、成人のたんぱく質の1日推奨量は約40～60gとされており、
卵1個で1日に必要な約1割のたんぱく質を摂ることができます。
(日本人の食事摂取基準（2020年版）より)
